田歩米を味わう

【極】平泉寺産コシヒカリ

田歩米史上最高級のお米である極（きわみ）。福井県勝山市平泉寺の中でも最も上流に位置する田んぼのため、山から流れてきた清らかな一番水をそのまま田に引いて育てているお米です。さらに有機栽培・栽培期間中農薬不使用・除草剤不使用で、一枚の田から収穫されるためムラがなく品質の高いお米となっています。田歩米の中ではこだわりにこだわった最高級のお米です。